Componenti nutrizionali

Composizione nutrizionale degli alimenti. Principi nutritivi e il loro ruolo nell'organismo. Importanza dei carboidrati, lipidi, vitamine e minerali nella dieta.


Lipidi semplici

Propiedades de los lípidos

I lipidi semplici sono sostanze organiche che si trovano negli alimenti. Questi svolgono funzioni specifiche e importanti per il corretto funzionamento organico. Ma non tutti i lipidi sono uguali e svolgono le stesse funzioni. In questo caso specifico, ti forniamo informazioni su cosa sono i lipidi. Leggi altri......

Cosa sono i carboidrati

Qué son los carbohidratos

Una dieta equilibrata e completa deve contenere carboidrati o glucidi tra le sue componenti nutritive, in quanto compiono una funzione specifica nell'organismo. Per capire meglio di cosa si tratta, è importante sapere cosa sono i carboidrati, con la loro definizione. Leggi altri......